要查找香港挂牌的公司资料和产业创新信息，可以通过以下几个途径：

1、香港交易所（HKEX）：

- 访问香港交易所官方网站（[HKEX](https://www.hkex.com.hk/)），可以查询到在香港上市的所有公司的信息，包括财务报表、公告、公司资料等。

- 香港交易所的披露易（[披露易](https://www.hkexnews.hk/)）是上市公司信息披露的平台，可以查询到最新的公告和公司信息。

2、公司注册处（CR）：

- 访问香港公司注册处官方网站（[CR](https://www.cr.gov.hk/)），可以查询到在香港注册的公司的基本资料，包括公司名称、注册地址、董事信息等。

3、香港政府统计处（Census and Statistics Department）：

- 访问香港政府统计处官方网站（[C&SD](https://www.statistics.gov.hk/)），可以获取香港的经济统计数据，包括产业分布、经济增长等。

4、香港投资推广署（InvestHK）：

- 访问香港投资推广署官方网站（[InvestHK](https://www.investhk.gov.hk/)），可以获取香港的投资环境、产业政策、创新科技等信息。

5、香港科技园公司（HKSTP）：

- 访问香港科技园公司官方网站（[HKSTP](https://www.hkstp.org/)），可以了解香港的科技创新、孵化器项目、科技企业等信息。

6、新闻媒体和行业报告：

- 阅读香港本地新闻媒体如《南华早报》、《香港经济日报》等，以及国际财经媒体的报道，可以获取最新的产业动态和创新信息。

- 查阅行业分析报告，如麦肯锡、德勤、普华永道等咨询公司发布的关于香港及大中华区的行业报告。

7、专业数据库和在线平台：

- 使用专业的商业信息数据库，如Bloomberg、Thomson Reuters等，这些平台提供详细的公司财务数据和市场分析。

- 在线平台如LinkedIn也可以提供一些公司和行业网络的信息。

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