“扒皮”这个词在这里可能是指深入了解或者揭露某个事物的真相，您提到的“香港正版资料大全开奖现场一仔细释义、解释与落实”可能是在询问关于香港某个开奖活动的详细信息，包括其定义、解释和如何具体实施。

我们需要明确“香港正版资料大全开奖现场”可能是指香港某个官方或合法的彩票或博彩活动的开奖现场，在香港，合法的博彩活动主要是通过香港赛马会和香港六合彩进行的，以下是对这些活动的一般解释：

1、香港赛马会：香港赛马会是香港的主要博彩机构之一，提供赛马博彩服务，赛马会定期举行赛马比赛，参与者可以下注预测哪匹马会赢得比赛，开奖现场通常是指赛马比赛的结果公布的地方。

2、香港六合彩：香港六合彩是一种彩票游戏，每周开奖一次，参与者选择一组数字，如果这些数字与开奖结果匹配，就可以赢得奖金，开奖现场是指六合彩开奖的地方，通常有公证人在场以确保开奖的公正性。

对于“仔细释义、解释与落实”，这可能意味着：

释义：对开奖活动的规则和流程进行详细解释，包括如何下注、如何开奖、奖金分配等。

解释：对开奖过程中可能出现的问题或疑问进行解答，确保参与者理解开奖的每个环节。

最准码肖100精准老钱庄揭秘落实：确保开奖活动按照既定规则和法律要求进行，包括确保开奖的透明度和公正性，以及奖金的及时发放。

如果您需要更具体的信息或者有关于特定开奖活动的问题，请提供更多的上下文或者详细信息，以便我能提供更准确的答案。